有些孩子不愛吃水果卻對果汁愛不釋手,家長們覺得鮮榨果汁跟水果的營養類似,甚至果汁的吸收效果比水果還好,就用鮮榨果汁代替水果,可事實真的如此么?快和食品有意思一起來看看吧。
參考資料:
1. 《中國居民膳食指南(2016)》
2. 范志紅,“喝水果”等于吃水果嗎?2014
3. 阮光鋒,果汁真的健康嗎?要不要喝?真相跟你想的不一樣!2019
4. 顧中一,果汁被美國兒科學會拖入黑名單!再美味也別給孩子這么喝!2017
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